Torresella. Il vino di Venezia.

I vigneti di Torresella si spingono da Villanova di Fossalta di Portogruaro verso il mare, la laguna di Venezia: un terreno compreso fra due fiumi dal largo letto alluvionale, il Livenza e il Tagliamento; un suolo di pochi metri d’altitudine sul livello del mare, ricco di sali minerali e di argille; un clima dalle estati torride, con ridotta inversione termica fra giorno e notte, ma perennemente mitigato dal gioco costante delle brezze marine che arricchiscono l’aria con note salmastre.

Una terra dalla tradizione millenaria che raccoglie l’eredità degli antichi Romani e della Serenissima, i cui imperatori prima e dogi di Venezia poi avevano eletto questo angolo di Veneto a granaio e vigna.

La tutela del paesaggio, della biodiversità, della flora e della fauna del vigneto è una condizione imprescindibile per Torresella. Un’attenzione vera alla sostenibilità che si dimostra quotidianamente in vigna e in cantina: dal risparmio idrico grazie all’utilizzo dell’ala gocciolante interrata, alla completa autosufficienza energetica della cantina ottenuta da fonti rinnovabili, fino al chilometro zero, che vede oggi la produzione delle bottiglie nella vetreria a pochi passi dal cuore della vinificazione.